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有限会社 伊南の郷
「いな」は本当に「いいな」。
美しい環境を味わいに映して
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きのこ
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南会津町産 乾燥きくらげ
¥500
みっしりと細かな産毛が生えているかのような表面は、なめらかなビロードにも似た食感。厚みのあるぷるぷるとした歯ごたえに、クセのない風味がさまざまな料理と相性良し。さっとゆでてお刺身として、あるいはサラダとして。汁ものに仕立てるのもおすすめだ。
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南会津町産 乾燥きくらげ
¥500
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南会津町産 乾燥椎茸
¥1,100
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